食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒿子杆炒蛏子的做法步骤
-
1吐过泥的蛏子开水入锅，上下翻动一下，让它受热均匀。关火捞出。 -
2拔去外壳。
-
3茼蒿菜摘去嫩叶，只留杆。嫩叶可蒸食、拌凉菜、炒食。
-
4蒿杆切段，姜、红辣椒切丝，蒜切末。
-
5热锅凉油。炒锅加少许油，下入红辣椒丝、姜丝、蒜末爆香。
-
6加入茼蒿杆快速翻炒几下，
-
7下入蛏肉。
-
8加一点一品鲜酱油。
-
9加入适量的盐，快速翻炒均匀，出锅。青菜盐少点。
-
10蒿子杆脆嫩，蛏肉鲜香。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 萝卜丝肉丸汤
- 家常菜----清炒双丝
- 西兰花番茄猪肝汤
- 健康早餐----玉米热狗炒饭
- 烤萝卜螃蟹
- 萝卜焖虾
- 辣白菜锅贴
- 糖醋鱼块
- 【创意新派菜】剁椒萝卜三文鱼
- 红枣豆子粥
- 鲜香嫩滑—清汤肉滑
- 黄豆酱拌炒花菜
- 老醋花生
- 山楂羊肉
- 简单原味鸡肉
- 红烧肉
- 糯米藕
- 健康主食----红糖发面饼
- 黑椒芋头
- 香香脆脆——芝麻卡通小饼干
- 双冬辣鸡丁
- 面筋包塞肉
- 蒜炝芹菜叶
- 蒜炝芹菜
- 香菇茄子干
- 伤什么什么理的成语
- 伤什么什么目的成语
- 伤什么什么秋的成语
- 伤什么什么绝的成语
- 伤什么什么衄的成语
- 伤什么什么语的成语
- 伤什么什么首的成语
- 伤什么什么骨的成语
- 伤什么什么鸟的成语
- 伤什么动什么的成语
- 伤什么劳什么的成语
- 伤什么十什么的成语
- 伤什么害什么的成语
- 伤什么悲什么的成语
- 伤什么惨什么的成语
- 西山初结小隐舍弟季子偕陈宋二贡士及萧赵诸（明·林大春）
- 西山北望（明·葛昕）
- 西山十咏同陈沈二太史黎秘书杨祠部丘计部李（明·胡应麟）
- 西山即事（元·刘鹗）
- 西山即景（清·刘廷玑）
- 西山叟（唐·齐己）
- 西山口攒宫三首（明末清初·屈大均）
- 西山同日观游包氏废园（清·葛宜）
- 西山吕仙墓（近现代·萧梦霞）
- 西山吟（唐·许大）
- 西山和许廷冕刘时雍汪时用三兵部韵四首（明·李东阳）
- 西山夕眺（明·于慎行）
- 西山夜雨（元·吴彻）
- 西山大石（清·王季珠）
- 西山孝子吟（宋·何基）
- 行为背后的心理奥秘(经典版)
- 橄榄油(神的礼物)
- 非洲研究(2013年第1卷总第4卷)
- 高效能人士的影响力法则
- 歌曲与性别--中国当代流行音乐研究
- 面向东盟十国的对外汉语词汇教学研究/广西大学中国-东盟研究院文库
- 企鹅与怪兽(互联时代的合作共享与创新模式)
- 偃师(4)
- 扳手少年(3)/漫画SHOW精品图书系列
- 博物志(3)/漫友精品图书系列
- 周易参同契解读
- 巴汉词语手册
- 佛教与人生
- 任玉岭谈经济
- 慧律法雨