食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
炒鸭胗的做法步骤
-
1把鸭胗洗净 -
2先对半切开 -
3再切成薄片 -
4改刀切花纹 -
5炒锅里加入适量的水，煮沸，倒入鸭胗 -
6煮一会上面就会有很多浮沫出现，把鸭胗倒出来冲洗一下 -
7炒锅加入适量的水，加入适量的生姜片，黄酒 -
8倒入鸭胗煮30-45分钟后，捞出 -
9胡萝卜斜切成片 -
10青椒切小块 -
11炒锅加少量的水，下入胡萝卜片煮3分钟 -
12倒入青椒片一起煮1分钟 -
13倒入鸭胗 -
14加入适量的六月鲜特级酱油 -
15加入适量的盐，鸡精翻炒均匀即可
小窍门
1.鸭胗不改刀花纹，直接切薄片也行
2.贫血病患者尤其适合食用.上腹饱胀、消化不良者不宜多食.
2.贫血病患者尤其适合食用.上腹饱胀、消化不良者不宜多食.
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
老人
川菜
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 苹果小松饼
- 酸甜肉末炒藕片
- 酱油煎鸡蛋
- 鸡蛋油菜炒馒头
- 醋烧鲜梭鱼
- 煎鸡蛋咸菜年糕汤
- 啤酒卤味
- 宫保鸡丁
- 咖喱鸡肉饭
- 新奥尔良玉米鸡肉肠
- 熟鸭肉豆角煮面条
- 酸辣土豆丝
- 红心柚雪梨汁
- 牛肉火腿披萨
- 排骨炖小红萝卜
- 排骨汤面
- 纯豆浆
- 奥尔良烤鸡中翅
- 火腿豆角炒饭
- 豆腐烧鲷鱼
- 治疗感冒的食疗：葱白生姜煮水
- 腐乳红烧香菇烧鸡
- 鸡肉青菜面
- 肉末红烧魔芋
- 鸡胸肉拌荞麦面
- 什么扇什么水的成语
- 什么扇什么聚的成语
- 什么扇什么衫的成语
- 什么扈什么军的成语
- 什么扈什么恣的成语
- 什么扈什么扬的成语
- 什么扈什么睢的成语
- 什么手什么上的成语
- 什么手什么丸的成语
- 什么手什么云的成语
- 什么手什么交的成语
- 什么手什么人的成语
- 什么手什么作的成语
- 什么手什么儒的成语
- 什么手什么公的成语
- 感怀诗二章（唐·韩熙载）
- 感怀诗五首（明·袁中道）
- 感怀诗呈家大人二首（清·吴兆骞）
- 感怀诗（唐·刘义度）
- 感怀诗（唐·龙女）
- 感怀诗（四十首。有序） 其一十八（明·桑悦）
- 感怀诗（四十首。有序）（明·桑悦）
- 感怀诗（清末近现代初·杨圻）
- 感怀赠唤云（当代·熊盛元）
- 感怀赠晦窗君（当代·顾敏燕）
- 感怀赠鄂守李公择（宋·郭祥正）
- 感怀追和前韵（宋·何梦桂）
- 感怀追和柳子厚郊居岁暮韵（宋·晁补之）
- 感怀陈情（唐·姚鹄）
- 感怀集清后诸家句（当代·潘乐乐）
- 人力资源管理--网络化互动教学系统配套教材
- 国际贸易实务(新坐标国际贸易系列精品课程普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 非线性偏微分方程引论
- 消费者保护法(21世纪法律教育互动教材)/专业课系列
- 现代热物理测试技术(全国工程硕士专业学位教育指导委员会推荐教材)
- 国际商务法律法规(新世纪高职高专实用规划教材)/经管系列
- 东至关子钞版暨两宋纸币
- 国有股权管理与运营(修订本高等学校经济与工商管理系列教材)
- BLEAK HOUSE
- 库存管理(普通高等学校物流管理专业系列教材)
- WAR AND PEACE
- 离散数学(21世纪大学本科计算机专业系列教材)
- THE PICTURE OF DORIAN GRAY
- 美化你的形象(学生礼仪手册)
- 何须浅碧轻红色