食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
炒鸭胗的做法步骤
-
1把鸭胗洗净 -
2先对半切开 -
3再切成薄片 -
4改刀切花纹 -
5炒锅里加入适量的水，煮沸，倒入鸭胗 -
6煮一会上面就会有很多浮沫出现，把鸭胗倒出来冲洗一下 -
7炒锅加入适量的水，加入适量的生姜片，黄酒 -
8倒入鸭胗煮30-45分钟后，捞出 -
9胡萝卜斜切成片 -
10青椒切小块 -
11炒锅加少量的水，下入胡萝卜片煮3分钟 -
12倒入青椒片一起煮1分钟 -
13倒入鸭胗 -
14加入适量的六月鲜特级酱油 -
15加入适量的盐，鸡精翻炒均匀即可
小窍门
1.鸭胗不改刀花纹，直接切薄片也行
2.贫血病患者尤其适合食用.上腹饱胀、消化不良者不宜多食.
2.贫血病患者尤其适合食用.上腹饱胀、消化不良者不宜多食.
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
老人
川菜
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 第一次烘培---烫面戚风
- 肉桂卷面包
- 莲藕猪骨汤
- 纸杯蛋糕
- 芒果冰沙
- 咸鸭蛋焗南瓜
- 尖椒煎蛋
- 黄金大面包
- 鲍汁藕片炒豆角
- 牛肉大葱饺
- 老干妈鸡蛋炒饭
- 生炒鸡块
- 微波玉米
- 空心菜蛋炒饭
- 软糯甜甜圈
- 【清新爽口】薄荷芝士虾球
- 自制可可奶
- 油焖大虾
- 韩国炒年糕
- 麻辣小龙虾
- 蛋卷（春卷）
- 水煮牛蛙（丝瓜烧牛蛙）
- 黄豆酱焖乌头鱼
- 紫薯酥
- 油闷大虾
- shook
- shook up
- shoon
- shoot
- shoot a glance
- shoot a glance at
- shoot at
- shoot back
- shoot down
- shoot-'em-up
- shooter
- shoot for
- shoot for the moon
- shoot from the hip
- shoot in
- 日星晷（明·周玉箫）
- 日映苍松图（明·黄居石）
- 日晏（元·范梈）
- 日晚夜步过孙监丞（宋·刘敞）
- 日晚弹琴诗（南北朝·马元熙）
- 日晚归山词（唐·施肩吾）
- 日晚散步湖上遇小雨（宋·陆游）
- 日晚步过孙监丞（宋·刘攽）
- 日晚至文水（明·于谦）
- 日晚（元末明初·王冕）
- 日晚（宋·刘攽）
- 日晷为布政张紞赋（明·史谨）
- 日暖万年枝（唐·王约）
- 日暖万年枝（唐·蒋防）
- 日暖万年枝（唐·郑师贞）
- 中国经济法学研究的转型与转型期经济法研究--中国经济法学理论的反思与追问
- 人生学会取舍(珍藏版)
- 710分四级考前强化模拟训练(附光盘)
- 中国最美的200个经典老童话(风物童话卷)
- 中国最美的200个经典老童话(宝物童话卷)
- 中国最美的200个经典老童话(植物童话卷)
- 每天5分钟国际音标超好学(附光盘)
- 新概念英语西方文化拾贝/新概念英语新版拓展学习系列
- 中国最美的200个经典老童话(动物童话卷)
- 8小时简单快学国际音标(附光盘)
- 认知无线电软件定义无线电和自适应无线系统
- 概率论与数理统计辅导讲义(2011年全国硕士研究生入学统一考试)
- 跟绯闻女孩学最IN英文(文化篇)
- 生态能源电动汽车的构造原理与设计制作
- 钳工实训(高职高专规划教材职业技能鉴定培训教材)