食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
麻辣鸭的做法步骤
-
1鸭子清洗干净剁成块，准备麻辣火锅底料，干辣椒，姜片，八角，桂皮。 -
2鸭子冷水下锅，放入葱姜和料酒。
-
3焯水捞岀。
-
4锅中油热放入八角、桂皮、姜片和干辣椒煸岀香味。
-
5放入火锅底料炒岀红油。
-
6放入鸭块炒干水份。
-
7放入生抽老抽和蚝油。
-
8翻炒均匀。
-
9加入适量的水。
-
10放入盐，盖盖中小火煮四十分钟。
-
11大火收汁，煮至汤汁浓稠即可。
-
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红豆酸奶饼
- 话梅萝卜条
- 炸芽菇片
- 腐乳猪蹄膀
- 腊味鱼
- 微波烤肉
- 合意盐焗鸡
- 酒香四溢——酒酿醉山药
- 戚风蛋糕
- 鲜香素小饼
- 炸蟹柳条
- 金色方腿青豆炒饭
- 花生核桃果
- 橙汁双脆
- 焦糖奶茶
- 小文子出品~~【柚子皮】
- 奶香椰汁花菜
- 宫廷桃酥
- 麻辣鱿鱼须
- 草莓冰激凌
- 简单做好吃的面包---红枣芝麻面包卷
- 南瓜芝士焗银鳕鱼
- 紫甘蓝菜肉水饺
- 【土豆烧排骨】吃不腻的经典菜
- 羊肉炒饭
- 无什么什么据的成语
- 无什么什么握的成语
- 无什么什么摘的成语
- 无什么什么摧的成语
- 无什么什么故的成语
- 无什么什么效的成语
- 无什么什么断的成语
- 无什么什么新的成语
- 无什么什么施的成语
- 无什么什么日的成语
- 无什么什么旨的成语
- 无什么什么时的成语
- 无什么什么昧的成语
- 无什么什么晓的成语
- 无什么什么月的成语
- 临江仙（元·姬翼）
- 临江仙（元·姬翼）
- 临江仙（元·姬翼）
- 临江仙（元·姬翼）
- 临江仙（元·姬翼）
- 临江仙（元·姬翼）
- 临江仙（元·尹志平）
- 临江仙（元·尹志平）
- 临江仙（元·尹志平）
- 临江仙（元·尹志平）
- 临江仙（元·尹志平）
- 临江仙（元·尹志平）
- 临江仙（元·尹志平）
- 临江仙（元·山主）
- 临江仙（元·山主）
- 有机化学学习指导(全国高等农林院校十一五规划教材)
- 史林智慧琐谈(续1)
- 学习WCF(影印版)
- 北方中药材开发技术
- 财政学(全国高等农林院校十一五规划教材)
- 市场营销学
- 品读中华美德家书/重温家书系列
- 农业信息技术与农村信息化(精)
- PLC电气控制技术--CPM1A系列和S7-200
- 家畜病理学(全国高等农林院校十一五规划教材)
- 社区康复护理(社区护士岗位培训系列教材)
- 毛泽东与杨开慧
- 电火花加工技术问答
- 北方旱作区节水高效型农牧业综合发展研究
- 建设工程招投标文件编写方法与范例