“完全自制的小甜饼，饼皮因为是酸奶和面的缘故特别松软，再加上红豆馅，吃起来很滋润呢”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红豆酸奶饼的做法步骤
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1先煮红豆馅适量水烧开，加入红豆小火煮半个小时左右。 -
2等红豆煮成这个样子的时候加入冰糖，煮化。 -
3在往红豆里加入适量水淀粉。 -
4红豆馅煮好啦。 -
5再煮红豆的同时，开始调面糊，这些是原料：面粉，鸡蛋，酸奶。 -
6面糊的浓稠度如图所示哈！ -
7下锅煎啦锅内倒入适量油，烧热，倒入一勺面粉。 -
8舀一小勺红豆馅放在面糊上。 -
9再在上面倒一勺面糊，煎至两面金黄即可。 -
10哈哈，馅多量足，不错吧。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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