食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫甘蓝菜肉水饺的做法步骤
-
1将350克面粉加入120克的温水和匀，并揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发一小时。 -
2紫甘蓝洗凈切成细碎粒，猪肉末备好待用。 -
3除玉米油和调味盐外，把所有的调料放入猪肉末里，顺时针方向搅拌上劲。 -
4切碎的紫甘蓝略挤去水，放入肉末拌匀后，可放入少许的调味盐调味，最后到入适量的玉米油拌匀即可。 -
5将醒好的面团搓成长条并下成约10克一个的小剂子，擀开后包入适量的馅料。 -
6先把中间合在一起，再轻轻捏紧。 -
7用右手顺着边往中间捏成褶。 -
8捏到中间后再从左侧顺着边往中间捏成褶，捏好后再轻轻地压紧，饺子就包好啦。 -
9饺子包好后，就可以下锅煮了。一般都是开水下锅，煮开后连续加三次冷水，待饺子全部浮起来就可以吃了。
小窍门
和馅料时不要再加水哦，因为蔬菜会出一些水。另外，最后放玉米油就是为了让油包住馅料，以免出水。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
冬季食谱
春节
- 简单开胃消食的酸甜可口的山楂球
- 一咬嘎嘣脆的薯片鸡翅
- 炸虾饼
- 水萝卜炖土豆
- 烤肉味干煸蘑菇
- 火麻仁红烧肉干豇豆
- 火麻油豆腐烧海参
- 南瓜炒鸡蛋
- 年糕腊肠蒸杂蔬
- 好吃不胖炒青菜
- 南瓜糯米饼
- 火麻仁排骨烧胡萝卜土豆
- 节气食养|清蒸白玉酿
- 节气食养|清汤蒸芜菁
- 腊肉炒洋葱
- 蒜蓉生菜
- 肥肠炒青笋头
- 紫土豆柴火饭
- 鸡杂炒青笋片
- 栗子面包
- 火麻健康时蔬
- 莴笋炒木耳
- 玉米排骨汤
- 紫薯吐司面包
- 羊肉炖萝卜
- charmingly mean
- charming man
- charming manner
- charming miss
- charming scenery
- charmless definition
- charm school
- charm school pass out
- charnel house
- charr 5e
- charr cultural
- charr definition
- charred broccoli recipe
- charred definition
- charred skin
- 牛渚（清末近现代初·赵熙）
- 牛渡问舟（宋·白玉蟾）
- 牛田铺大雪（宋·刘克庄）
- 牛皮塘苦雨守涨（明·邓云霄）
- 牛相公林亭雨后偶成（唐·刘禹锡）
- 牛相公留守见示城外新墅有溪竹秋月亲情多往（唐·刘禹锡）
- 牛相公见示新什谨依本韵次用以抒下情（唐·刘禹锡）
- 牛相触（清末民国初·陈肇兴）
- 牛背双鸲鹆（宋·梅尧臣）
- 牛背横笛图（清·戴亨）
- 牛背观书图（元·许有壬）
- 牛虎行（明·刘崧）
- 牛角歌（宋·陈辅）
- 牛触马（宋末元初·方回）
- 牛诗（当代·卢青山）
- 当代中国文化冲突视阈中的心灵和谐
- 治理理论视阈下的我国大学院系治理研究
- 资本复活--新自由主义改革的根源/国外现代政治经济学经典译丛
- 中国思想评论(2017)/人大国发院智库丛书/国家发展与战略丛书
- 西北边疆民族史地论集/中国社会科学院老学者文库
- 哲学评论(第20辑)
- 江淮方言泰如片与吴语的语法比较研究
- 明代南直隶举人考/云上文丛
- 课程改革--新世纪的国际视野
- 信息文明与马克思主义人本质观的新发展
- 创新驱动下企业开放式创新模式应用研究
- 政府管制评论(2016年第2期总第11期)
- 新型城镇化背景下社会治理评价指标体系构建与应用
- 魅力女人的气质修炼与交际智慧
- 财富第五波(未来十年世界与中国财富大趋势全新修订本)