正宗糟鸡粉干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
土鸡半只，切块清洗干净，焯水捞出沥干水分，加入2勺红糟，涂抹均匀，腌制3个小时。
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准备食材。
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起锅烧油，下生姜炒出香味。
4
倒入腌制的几块，小火慢炒，炒出香味。
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倒入适量清水，放一个葱结，大火烧开后转小火慢炖半小时。
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炖鸡的同时可以先切菜，把小白菜切碎，香菇切片，蒜苗切小段，花蛤清洗干净。我买的这种粉干很好，不管煮多久都不会烂所以我没有提前浸泡。
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鸡汤炖好，把葱结捞出，撇掉表面多余的油脂。
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加1匙盐调味。
9
先把鸡肉盛出来，再把鸡汤过滤掉红糟盛到锅里。
10
这是炖好的酒糟鸡，大补哦。酒糟鸡的具体做法我之前发过菜谱，可以参考一下。
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起锅烧油，下姜蒜炒香。
12
倒入香菇，翻炒出香味。
13
倒入小白菜，翻炒几下。小白菜也可以最后再下，我习惯先炒一下。
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倒入一碗鸡汤和一碗清水。
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直接放入粉干，盖上锅盖，大火烧开。如果是比较容易熟的粉干要水开后再放。
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水开后倒入花蛤。
17
花蛤开口即可关火，加1匙盐和鸡精调味。
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撒上蒜苗即可出锅。
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成品。

诗文	糟鸡粉干
释义	“酒糟鸡搭配粉干，真的太好吃了！” 食材明细主料土鸡半只小白菜 4棵花蛤 500g 香菇 3朵粉干一片辅料生姜一块葱一根蒜苗一根调料食用油适量盐适量鸡精 1匙红糟 2勺清淡口味煮工艺三刻钟耗时简单难度糟鸡粉干的做法步骤 1 土鸡半只，切块清洗干净，焯水捞出沥干水分，加入2勺红糟，涂抹均匀，腌制3个小时。 2 准备食材。 3 起锅烧油，下生姜炒出香味。 4 倒入腌制的几块，小火慢炒，炒出香味。 5 倒入适量清水，放一个葱结，大火烧开后转小火慢炖半小时。 6 炖鸡的同时可以先切菜，把小白菜切碎，香菇切片，蒜苗切小段，花蛤清洗干净。我买的这种粉干很好，不管煮多久都不会烂所以我没有提前浸泡。 7 鸡汤炖好，把葱结捞出，撇掉表面多余的油脂。 8 加1匙盐调味。 9 先把鸡肉盛出来，再把鸡汤过滤掉红糟盛到锅里。 10 这是炖好的酒糟鸡，大补哦。酒糟鸡的具体做法我之前发过菜谱，可以参考一下。 11 起锅烧油，下姜蒜炒香。 12 倒入香菇，翻炒出香味。 13 倒入小白菜，翻炒几下。小白菜也可以最后再下，我习惯先炒一下。 14 倒入一碗鸡汤和一碗清水。 15 直接放入粉干，盖上锅盖，大火烧开。如果是比较容易熟的粉干要水开后再放。 16 水开后倒入花蛤。 17 花蛤开口即可关火，加1匙盐和鸡精调味。 18 撒上蒜苗即可出锅。 19 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜快手菜午餐晚餐
随便看	下饭开胃菜，豆腐焖豆角椒盐烤秋葵可乐鸡翅宫保豆腐烤鸡翅韩式泡菜豆腐汤蒜蓉粉丝扇贝茶鸡蛋香蕉燕麦饼干炒海肠啤酒烧排骨胡萝卜炒绿豆芽彩绘戚风蛋糕卷青椒山药盖豆腐精火腿炒小白菜牛肉窝头莲藕胡萝卜淮山汤粉蒸肉酥皮泡芙特色香辣焖鸭青红辣椒炒鸡丁韭菜鸡蛋夹馍榨菜丝猪肚菇炒青菜尖椒炒黄花菜虾皮油条汤逾绳越契逾规什么什么的成语逾规越矩逾闲什么什么的成语逾闲荡检遁世什么什么的成语遁世幽居遁世无闷遁世离俗遁世离羣遁世离群遁世绝俗遁世遗荣遁世长往遁世隐居滦阳道中次韵李伯贞中丞李孟豳参政（明·张以宁）滦阳邢君隐于药制芍药芽代茗饮号曰琼芽先朝（元·黄溍）滦阳邢君隐于药市制芍药芽代茗饮号曰琼芽先（元·黄溍）滨州民歌（元·无名氏）滨州道中四首（宋·晁补之）滨江即事（明·李翔）滨洲云巢图（元·张雨）滨海遗思卷为何潮州（明·林大春）滨翁南园宴集（明·朱朴）滨行和韵奉答藩臬诸僚友（明·区越）滩上人家（明·邓云霄）滩上口号（明·欧主遇）滩上吟（明末清初·屈大均）滩上送元子业师还端州旅舍（明末清初·何巩道）滩上（宋·彭汝砺）湖湘古代哲学精神及其嬗变郑渊洁教你写作文(5神奇的方向盘) 奇幻生物创意绘画簿新兴技术的社会引入--冲突及治理策略基于二型模糊逻辑的电力负荷预测系统聂卫平围棋道场少儿围棋启蒙绘本 3-6岁+聂卫平围棋教程辛弃疾集/中华传统文化百部经典麦小麦诗词奇遇(第1辑2小荷小姐和小蜻先生) 城市生态空间构建与规划--以郑州绿道为例聪明育儿的75种方法/久野泰可经典著作融合认知工具的初中数学混合式教学研究/中小学教育智慧文库 SLAM原理与MATLAB仿真应用百花齐放(民族戏曲特色剧种研究) 政府与非营利组织会计编辑部的故事(花森安治与生活手帖)

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糟鸡粉干的做法步骤