“疫情有好转，好多省都没增添病人，许多单位已开工，向奋战一线的医护人员致敬！
今天继续处理年前存货，做一个变蛋拌豆腐，简单易学，好吃下饭。”
食材明细
- 香辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋拌豆腐的做法步骤
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1食材汇总。 -
2变蛋剥皮洗净。
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3变蛋切4块摆盘子边上，豆腐切小块放变蛋中间。葱姜蒜切碎，小米椒、香菜切段。
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4爆香葱姜蒜。
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5把爆香的葱姜蒜盛入碗中。
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6倒入生抽、醋。
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7放入小米椒、香菜。
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8放上盐拌匀。
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9将拌好的料汁浇到豆腐上就可以开吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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