“没有料理机也可以做哦！芝麻花生的香味，咬一口糯糯的，甜甜的，关键是很健康，也可以包无糖的哦）”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
手工大汤圆的做法步骤
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1平底锅小火炒花生芝麻，至微黄能闻到香味即可（电磁炉不好掌握，怕炒糊！可以开一会儿火，等锅内有温度就关掉，炒一会锅变凉继续开火炒制） -
2晾凉，用手脱皮（不用太干净，花生红衣还有补充血小板的功效哦）
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3装进保鲜袋杆碎
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4加入砂糖拌匀，馅就好了（也可以加些猪油)
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5糯米粉用温水和至软硬适中，放十分钟
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6取适量面团，捏成窝窝头状，舀进馅料
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7收口
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8揉圆（这种杆碎的，颗粒大，揉的时候防治把皮弄裂，放在手窝里揉）
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9取无水盘子，放适量干糯米粉，包好的汤圆放入滚一层糯米粉
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10包好的汤圆就可以入锅煮了，自己家包的稍微多煮一会（芝麻，花生的香味，甜而不腻，糯糯的，健康的）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品