食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
枸杞芽煎蛋的做法步骤
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1准备好食材。 -
2将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。 -
3枸杞芽洗净，入开水中焯一会，捞起。 -
4焯好的枸杞芽切碎。 -
5枸杞芽加入蛋白中，加少许盐，拌匀。 -
6小煎锅烧热，滴几滴油，将蛋黄舀入煎一会，再加入枸杞蛋液。 -
7稍稍凝固，翻一面，煎一会即可。
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