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诗文 冻豆腐肉丸炖白菜
释义
冻豆腐肉丸炖白菜的做法

食材明细

主料
  • 冻豆腐 适量
  • 炸肉丸 适量
  • 白菜 适量
  • 粉皮 适量
辅料
  • 干辣椒 2个
  • 花椒 适量
  • 花生油 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 盐 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 青蒜末 适量
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

冻豆腐肉丸炖白菜的做法步骤

  • 冻豆腐肉丸炖白菜的做法步骤：1
    1
    食材准备好。
  • 冻豆腐肉丸炖白菜的做法步骤：2
    2
    葱.姜.辣椒.花椒。
  • 冻豆腐肉丸炖白菜的做法步骤：3
    3
    锅内放花生油，烧热放调料炒香。
  • 冻豆腐肉丸炖白菜的做法步骤：4
    4
    倒入白菜，翻炒均匀。
  • 冻豆腐肉丸炖白菜的做法步骤：5
    5
    放生抽。
  • 冻豆腐肉丸炖白菜的做法步骤：6
    6
    放蚝油。
  • 冻豆腐肉丸炖白菜的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀。
  • 冻豆腐肉丸炖白菜的做法步骤：8
    8
    放入肉丸.粉皮.冻豆腐。
  • 冻豆腐肉丸炖白菜的做法步骤：9
    9
    倒入适量清水，盖上锅盖炖煮5分钟。
  • 冻豆腐肉丸炖白菜的做法步骤：10
    10
    放盐调味。
  • 冻豆腐肉丸炖白菜的做法步骤：11
    11
    最后撒青蒜末。
  • 冻豆腐肉丸炖白菜的做法步骤：12
    12
    装盘。
  • 冻豆腐肉丸炖白菜的做法步骤：13
    13
    好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   冬季食谱  
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更新时间：2026/3/18 0:20:14