“又是茄子，简直成了茄子控了，妈妈的爱心牌茄子（自家种的），只好变着花样吃了！又一个健康吃法，亲们快试试吧！这道菜最特别之处就是少油不腻！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家焖茄子龙的做法步骤
-
1茄子切片，底部不切断 -
2猪肉切细丁，加入酱油，香油，盐腌制片刻 -
3韭菜切末 -
4韭菜与肉丁混合拌匀 -
5将馅料夹入茄子里 -
6摆入锅内 -
7盖上锅盖小火煎，不加油哦 -
8靠出水来后再加入少量水焖三分钟盛出 -
9锅内加水，水开后加入适量酱油，淀粉勾芡 -
10趁热淋到茄子上 -
11成品图
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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