网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
原味泡芙
释义
食材明细
主料
低筋面粉
60克
水
90克
无盐黄油
45克
砂糖
20克
辅料
鸡蛋
2个
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
原味泡芙的做法步骤
1
黄油,砂糖,水,混合
2
开火煮
3
趁机打个蛋,要两个
4
煮开
5
倒入低粉,离火
6
拌至无干粉状态
7
在用小火煮一下,底部出现膜状
8
拌匀
9
先倒入一半的蛋液,拌匀
10
拌匀后再倒入剩下的蛋液
11
拌至挑起时呈倒三角状不会掉落
12
装入工具中,裱花袋也行
13
挤出形状
14
烤箱200度预热后烤大约10分钟,膨胀开后,改至150度烤20分钟(这个需要自己去试,每种烤箱火力都不一样)
15
用裱花袋或者工具从底部挤进奶油,不爱吃奶油的可以直接吃了
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
随便看
香菇炒杂蔬
麻辣童子鸡
简易吐司披萨
日式醬油丸子
玫瑰白玉糕
蟹肉挞挞
茴香三文鱼挞
【山西暖胃烫面】杂烩揪片子
八爪鱼薄切
味道沙拉
酥皮黒菌汤
龙虾汤
甜品~玫瑰佳人
香滑栗子汤
鹅肝三部曲
泡椒鸡胗
藜麦对虾(仿鱼籽对虾)
摩卡戚风卷
【百变面点--家常主食】好吃的自然发酵有技巧---葱香火腿花卷
【我的烘培时间】幸福像花儿一样---给老公的生日蛋糕
滋补——鱼头豆腐香菇汤
简简单单做---------韩式辣萝卜块
营养豆浆面包
苏式清蒸鲈鱼
青菜蛋饺汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/7/18 0:26:14