食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉炒腐竹的做法步骤
-
1材料：腐竹（已泡发） -
2五花肉（已切片）、剁椒、葱花 -
3将已泡发的腐竹清洗一下。 -
4放在案板上切成段，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。 -
6随后，加适量的料酒。 -
7翻炒一下。 -
8接着，合入切好的腐竹，加适量的剁椒翻炒翻炒。 -
9然后，加适量的生抽。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀。 -
13最后，搁入葱花，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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