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诗文
五花肉炒腐竹
释义
食材明细
主料
腐竹
50克
五花肉
105克
辅料
剁椒
适量
葱花
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五花肉炒腐竹的做法步骤
1
材料:腐竹(已泡发)
2
五花肉(已切片)、剁椒、葱花
3
将已泡发的腐竹清洗一下。
4
放在案板上切成段,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
6
随后,加适量的料酒。
7
翻炒一下。
8
接着,合入切好的腐竹,加适量的剁椒翻炒翻炒。
9
然后,加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀。
13
最后,搁入葱花,即成。
14
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 21:47:19