正宗酸辣儿菜丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	酸辣儿菜丝
释义	“酸酸辣辣，脆脆嫩嫩。” 食材明细主料儿菜 300g 辅料小米辣 3个泡椒 3个调料白醋 2勺盐适量酸辣口味拌工艺三刻钟耗时简单难度酸辣儿菜丝的做法步骤 1 儿菜洗净切成片再切成丝。 2 用盐抓匀码味腌制。 3 把切好的泡椒丝和小米辣丝 4 放入白醋，把小米辣和泡椒丝与儿菜丝抓匀泡30分钟。 5 滤掉腌制的水分和白醋装盘即可。使用的厨具：其他所属分类：凉菜家常菜
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