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诗文 豉汁排骨
释义
豉汁排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 500g
辅料
  • 豆豉 5g
  • 蒜瓣 数粒
调料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 1匙
  • 1匙
  • 淀粉 2匙
  • 鸡精 少许
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

豉汁排骨的做法步骤

  • 豉汁排骨的做法步骤:1
    1
    排骨用盐和料酒腌制30分钟。
  • 豉汁排骨的做法步骤:2
    2
    蒜瓣和豆豉。
  • 豉汁排骨的做法步骤:3
    3
    把蒜和豆豉剁成碎粒。
  • 豉汁排骨的做法步骤:4
    4
    炝入滚烫的花生油。
  • 豉汁排骨的做法步骤:5
    5
    加入酱油、蚝油、胡椒粉、糖、鸡精,调成豉汁酱。
  • 豉汁排骨的做法步骤:6
    6
    把豉汁浇入排骨,加入适量的淀粉。
  • 豉汁排骨的做法步骤:7
    7
    搅拌入味。
  • 豉汁排骨的做法步骤:8
    8
    摆入盘内。
  • 豉汁排骨的做法步骤:9
    9
    置入电压力锅,启动煮饭功能即可。
  • 豉汁排骨的做法步骤:10
    10
    时间到,可以撒上小葱花点缀。
  • 豉汁排骨的做法步骤:11
    11
    成品。蒜香味十足的豉汁排骨,您可喜欢??
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:43:30