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诗文
豉汁排骨
释义
食材明细
主料
排骨
500g
辅料
豆豉
5g
蒜瓣
数粒
调料
花生油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
1匙
糖
1匙
淀粉
2匙
鸡精
少许
蒜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豉汁排骨的做法步骤
1
排骨用盐和料酒腌制30分钟。
2
蒜瓣和豆豉。
3
把蒜和豆豉剁成碎粒。
4
炝入滚烫的花生油。
5
加入酱油、蚝油、胡椒粉、糖、鸡精,调成豉汁酱。
6
把豉汁浇入排骨,加入适量的淀粉。
7
搅拌入味。
8
摆入盘内。
9
置入电压力锅,启动煮饭功能即可。
10
时间到,可以撒上小葱花点缀。
11
成品。蒜香味十足的豉汁排骨,您可喜欢??
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 6:43:30