食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杂菜炒荸荠的做法步骤
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1食材：去皮的荸荠、杂菜。 -
2将荸荠放在案板上切成小块。
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3将杂菜下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。
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4起锅倒油烧热，下入切好的荸荠和焯好的杂菜翻炒翻炒。
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5然后，加适量的盐。
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6调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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