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诗文
杂菜炒荸荠
释义
食材明细
主料
去皮的荸荠
170克
杂菜
100克
调料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杂菜炒荸荠的做法步骤
1
食材:去皮的荸荠、杂菜。
2
将荸荠放在案板上切成小块。
3
将杂菜下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。
4
起锅倒油烧热,下入切好的荸荠和焯好的杂菜翻炒翻炒。
5
然后,加适量的盐。
6
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 15:45:54