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诗文 青豆冬瓜圆子汤
释义
青豆冬瓜圆子汤的做法

食材明细

主料
  • 青豆 100g
  • 冬瓜 300g
  • 猪肉糜 200g
辅料
  • 5g
  • 花椒 10颗
  • 鸡精 2g
  • 红椒 10
  • 小香葱 一根
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

青豆冬瓜圆子汤的做法步骤

  • 青豆冬瓜圆子汤的做法步骤:1
    1
    冬瓜洗净切薄片
  • 青豆冬瓜圆子汤的做法步骤:2
    2
    洗好青豆备用
  • 青豆冬瓜圆子汤的做法步骤:3
    3
    从小番茄一个切片
  • 青豆冬瓜圆子汤的做法步骤:4
    4
    肉糜加入适量盐,淀粉搅打上劲,加入葱花,甜椒碎颗粒拌匀放置一会儿
  • 青豆冬瓜圆子汤的做法步骤:5
    5
    锅中放少许油,加入水烧开,放入青豆,花椒,姜粒煮至青豆熟透
  • 青豆冬瓜圆子汤的做法步骤:6
    6
    放入冬瓜,煮至冬瓜半透明
  • 青豆冬瓜圆子汤的做法步骤:7
    7
    洗净手,将肉糜挤成圆球放入锅中
  • 青豆冬瓜圆子汤的做法步骤:8
    8
    肉圆子全部浮起来就熟了,这时放入切好的小番茄片,盐,鸡精。再煮一分钟
  • 青豆冬瓜圆子汤的做法步骤:9
    9
    一锅漂亮的圆子汤出炉
  • 青豆冬瓜圆子汤的做法步骤:10
    10
    有没有特别想咬一口的感觉,爽滑的口感,好好吃
使用的厨具:平底锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   夏季食谱   晚餐  
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更新时间:2025/1/11 1:53:33