食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青豆冬瓜圆子汤的做法步骤
-
1冬瓜洗净切薄片 -
2洗好青豆备用 -
3从小番茄一个切片 -
4肉糜加入适量盐，淀粉搅打上劲，加入葱花，甜椒碎颗粒拌匀放置一会儿 -
5锅中放少许油，加入水烧开，放入青豆，花椒，姜粒煮至青豆熟透 -
6放入冬瓜，煮至冬瓜半透明 -
7洗净手，将肉糜挤成圆球放入锅中 -
8肉圆子全部浮起来就熟了，这时放入切好的小番茄片，盐，鸡精。再煮一分钟 -
9一锅漂亮的圆子汤出炉 -
10有没有特别想咬一口的感觉，爽滑的口感，好好吃
使用的厨具：平底锅
所属分类：
汤类
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汤羹
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