食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
鱼布丁的做法步骤
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1准备材料，两袋牛奶。 -
2准备材料吉利丁片1.5片。 -
3准备材料，白糖3勺。 -
4准备材料，红曲粉，着色用。 -
5首先吉利丁片浸泡3分钟，天气热，3分钟足够。 -
6模具出场。 -
7煮牛奶的步骤搞忘拍照了，可以参考我之前发布的芒果布丁图，把牛奶倒入奶锅中，放入白糖，然后不停的搅拌，直到白糖融化，不需要煮开。
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8红曲粉适量加入煮好的一小碗牛奶中，必须过筛，怕红曲粉有颗粒，然后倒入模具中，晾凉后放入冰箱冷藏，第二天就可以出炉。 -
9是不是很有食欲。
小窍门
没有吉利丁片可以qq糖代替。
使用的厨具：煮锅
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夏季食谱