食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒真姬菇的做法步骤
-
1真姬菇2盒，取出后切去根部，再用手掰开，装入盆中，清水洗净后，挤干水份备用。小青椒适量，用刀拍扁后装入盘中备用。 -
2瘦肉适量，切成肉片，装入碗中，并加入适量的盐、老抽和水，用手抓粘，再淋入适量的油，用手抓均，避免下锅粘连。大蒜子适量，切成蒜片备用。 -
3锅烧热，去少量的油，光锅，下入小青椒，用勺子一边按一边煎，青椒煎软后，打出备用。 -
4锅烧热，去适量的油，下入大蒜子并炒香，炒香后，下入真姬菇，炒均炒散，并淋入少量的高汤或水，引出真姬菇里的水份。 -
5真姬菇炒软后，下入肉片，一起煸炒至肉片完全变色。加入适量的盐和鸡精，再下入煎好的青椒，大火翻炒均匀，即可起锅。 -
6成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 柚子柠檬蜜
- 咸蛋黄板栗排骨粽
- 苋菜馄饨
- 煮水果玉米
- 大蒜焗南瓜
- 【营养低脂】菠菜咸蛋饭团
- 酸奶小蛋糕
- 油豆腐拌黄瓜
- 橘子果冻
- 炖土豆
- 香菇肉馅包
- 霸气陈皮橙子
- 爆炒肥牛
- 蒸烟薯
- 咸鹅蛋黄紫菜卷饭
- 皮蛋豆腐
- 梅干菜烧四季豆
- 黑米馒头&豆沙包
- 凉拌木耳洋葱
- 中翅鲍鱼鲜虾煲
- 尖椒鸡
- 鸡肉韭菜饺子
- 黄花菜炒蛋
- 板栗烧鸡
- 二米饭
- 干净什么什么的成语
- 干净利索
- 干净利落
- 干净明亮用英语怎么说
- 干劲什么什么的成语
- 干劲冲天
- 干卿什么什么的成语
- 干卿何事
- 干卿底事
- 干名什么什么的成语
- 干名犯义
- 干名采誉
- 干君什么什么的成语
- 干君何事
- 干啼什么什么的成语
- 别汝钝二首（明·黄辉）
- 别江上一二友生（唐末宋初·谭用之）
- 别江上人（明·王世贞）
- 别江南（唐·顾况）
- 别江右（清·王新命）
- 别江州总管真定王克绍（元·萨都剌）
- 别江湖友人（宋·柴元彪）
- 别江西藩臬诸丈（明·庞尚鹏）
- 别江郎（明·袁宏道）
- 别池阳所居（唐·罗隐）
- 别汤伯纪（宋·朱复之）
- 别汤升伯（宋·真德秀）
- 别汤卿不值（宋·方岳）
- 别汪仲子（明·王维桢）
- 别汪仲淹一章（明·王世贞）
- 伤寒论与中医现代临床/四大经典与中医现代临床丛书
- 走出美容手术的误区
- 印刷设计(中国高等院校艺术设计专业系列教材)
- 现代汽车电子控制系统构造原理与故障诊断(车身与底盘部分下)
- 古方今用(第2版)
- 多媒体设计(附光盘工业设计系列规划教材)
- 机械制图习题集(附光盘第2版北京高等教育精品教材)
- 陆维中2500常用字行书速成/名家硬笔行书范本
- 顾仲安2500常用字行书速成/名家硬笔行书范本
- 朱涛2500常用字行书速成/名家硬笔行书范本
- 钱沛云2500常用字行书速成/名家硬笔行书范本
- 立体构成(高等院校设计专业系列教材)
- 白描花卉十招(中国画一技之长速成)
- 工笔仕女十招(中国画一技之长速成)
- 平面构成(高等院校设计专业系列教材)