食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒真姬菇的做法步骤
-
1真姬菇2盒，取出后切去根部，再用手掰开，装入盆中，清水洗净后，挤干水份备用。小青椒适量，用刀拍扁后装入盘中备用。 -
2瘦肉适量，切成肉片，装入碗中，并加入适量的盐、老抽和水，用手抓粘，再淋入适量的油，用手抓均，避免下锅粘连。大蒜子适量，切成蒜片备用。 -
3锅烧热，去少量的油，光锅，下入小青椒，用勺子一边按一边煎，青椒煎软后，打出备用。 -
4锅烧热，去适量的油，下入大蒜子并炒香，炒香后，下入真姬菇，炒均炒散，并淋入少量的高汤或水，引出真姬菇里的水份。 -
5真姬菇炒软后，下入肉片，一起煸炒至肉片完全变色。加入适量的盐和鸡精，再下入煎好的青椒，大火翻炒均匀，即可起锅。 -
6成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 芒果蛋糕卷
- 青椒肉片
- 雪梨银耳羹
- 花朵肠仔小餐包
- 芝士培根土豆泥
- 意式咖啡
- 东坡肉粽子
- 鸡肉炒饭南瓜盅
- 莲藕槐花薄饼
- 凉拌洋葱
- 蔬菜沙拉
- 百花香菇酿
- 鱼香豆腐
- 蓝莓果酱芝士蛋糕
- 烤时蔬鸡腿卷
- 心心相印饼干
- 老式蛋糕
- 葱爆牛肉
- 黄瓜炒鸡蛋
- 8寸方形可可戚风蛋糕
- 酸辣土豆丝
- 牛奶吐司
- 快手锡纸排骨
- 凉拌茄子
- 花蚬子炖土豆丝汤
- 明赏不费
- 明赏什么什么的成语
- 明赏慎罚
- 明辨什么什么的成语
- 明辨是非
- 明道什么什么的成语
- 明道指钗
- 明里什么什么的成语
- 明里抱拳，暗里踢腿
- 明鉴万里
- 明鉴什么什么的成语
- 明鉴未远
- 明镜不疲
- 明镜什么什么的成语
- 明镜止水
- 寄吉安颜山农（明·陶益）
- 寄吉州若谷叔（宋·吕本中）
- 寄吉水罗念庵殿元（明·湛若水）
- 寄吉谏议（唐·薛能）
- 寄吊丘月林丧冢器肖林进士（明·赵完璧）
- 寄同人（唐·杜荀鹤）
- 寄同别峰（元·李孝光）
- 寄同参严康朝偈（宋·李浩）
- 寄同安张忍庵通守（明·李昌祺）
- 寄同寅周布政（明·李昌祺）
- 寄同寮胡司封（明·邓林）
- 寄同州田长史（唐·王建）
- 寄同年何安澜子澄昌化（清·刘子章）
- 寄同年华子才内翰（清·张洵佳）
- 寄同年卓见可时卓宰新昌（明·梁有誉）
- 重症监护室(Ⅱ)
- 南京往事(上下)
- 有你们真好(感恩父母)/感恩绘本
- 基础教育课程改革中的效率与公平
- 创新体制机制(发展壮大农村集体经济)/国家智库报告
- 唯美东方折纸
- 太平草木萌芽录(精)
- 你算哪块小饼干
- 安徒生童话(名师讲读版精美彩插)/青少年整本书阅读书系
- 正义之后(马克思恩格斯正义观研究)/马克思主义研究系列/凤凰文库
- 墨点字帖 小学生同步凹槽练字宝 2年级下册 部编版
- 给孩子讲中国寓言(贪心的朋友注音全彩美绘)
- 路马水上救援/汪汪队立大功中英双语有声故事书
- 宋词精选(行书)/司马彦字帖
- 互联网信贷风险与大数据(如何开始互联网金融的实践第2版)(精)/清华五道口互联网金融丛书