网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
无锡名菜--四喜面筋
释义
“米饭绝妙的搭档”
食材明细
主料
油面筋
8个
鲜笋
半个
干香菇
8个
鲜虾仁
60g
辅料
香葱
20g
蚝油
一勺
白糖
20g
香油
一茶匙
水淀粉
30g
咸甜 口味
烩 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
四喜面筋的做法步骤
1
锅内倒水烧开,放入油面筋,注意要按压一下,去掉皮里的空气,瘪下去即可捞出备用
2
鲜笋切片(直接买的煮熟的),香菇泡发好背部斜切,鲜虾仁事先焯下水(煮熟),然后锅中继续煮小半锅水,将四样材料一起放入水中煮一样,各自味道均衡一下,可以放一匙盐入些底味,两到三分钟捞出备用
3
热锅放油,放入小葱炒香,倒入大半碗清水,加入蚝油、白糖,炒成料汁,将备用的材料倒入锅中,翻炒上色,倒入水淀粉收汁,出锅前滴上香油!
4
四喜!全家欢喜!
小窍门
鲜笋可以菜场买煮熟的,方便,否则自己处理不好会有很重的异味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 浙菜
随便看
蚝油圆白菜
包子肉馅
红烧排骨
糖醋鸡蛋
脆皮鸡蛋火腿三明治
茭白青椒炒猪肝
红烧酥芋
白瓜肉片汤
散菜花炒肉片
简化版啤酒鸭
孜然炸鸡
蛋炒饭
冬瓜排骨汤
酱梅花骨
洋葱木耳炒红色莙荙菜
酱焖鲈鱼
绿豆包
紫米包
南瓜干
祛湿三宝—五指毛桃牛大力土茯苓汤
广式绿豆粉桂花月饼
焖剥皮鱼
小炒螃蟹
石斛花养生茶
丝瓜烧神仙豆腐
又红又专
又高又强用英语怎么说
及什么一什么的成语
及什么之什么的成语
及什么什么乐的成语
及什么什么代的成语
及什么什么令的成语
及什么什么华的成语
及什么什么名的成语
及什么什么士的成语
及什么什么年的成语
及什么什么船的成语
及什么什么试的成语
及什么什么鱼的成语
及什么呼什么的成语
诗情(当代·程滨)
诗意扇面(元·凌云翰)
诗意(宋·陈琰)
诗成之明日而王翁疾甚又明日就木矣感叹之余(明·王世贞)
诗成行者报再放一朵(明·释函是)
诗成(明·孙一元)
诗扇(宋·晁公武)
诗招南阳秀才(宋·林逋)
诗挽史魏公(宋·释宝昙)
诗挽曾舍人张氏二首(宋·释宝昙)
诗挽楼少阳所生母夫人(宋·姜特立)
诗挽陈提刑(宋·释宝昙)
诗文(当代·卢青山)
诗本(宋·张镃)
诗林亭(元·陈樵)
史记鉴赏(文白对照精华本)/中华诗文鉴赏典丛
古文观止鉴赏(文白对照全本)/中华诗文鉴赏典丛
百年三峡--三峡工程1919-1992年新闻选集
我不是人渣
项目管理24原则(世界级大公司员工培训教程)(精)
应对变革24准则(世界级大公司员工培训教程)(精)
经理人财务管理24法则(世界级大公司员工培训教程)(精)
品质管制大全(共2册)
RICHARD MEIER;RECENT WORKS
抗日--中国人一定要记住的人物
老外看福建(附光盘中英对照)
广告创意完全手册(世界顶级广告的创意与技巧)
清史译丛(第2辑)
李叔同的佛语禅心
顾城生如蚁美如神
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/1 18:00:04