网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
无锡名菜--四喜面筋
释义
“米饭绝妙的搭档”
食材明细
主料
油面筋
8个
鲜笋
半个
干香菇
8个
鲜虾仁
60g
辅料
香葱
20g
蚝油
一勺
白糖
20g
香油
一茶匙
水淀粉
30g
咸甜 口味
烩 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
四喜面筋的做法步骤
1
锅内倒水烧开,放入油面筋,注意要按压一下,去掉皮里的空气,瘪下去即可捞出备用
2
鲜笋切片(直接买的煮熟的),香菇泡发好背部斜切,鲜虾仁事先焯下水(煮熟),然后锅中继续煮小半锅水,将四样材料一起放入水中煮一样,各自味道均衡一下,可以放一匙盐入些底味,两到三分钟捞出备用
3
热锅放油,放入小葱炒香,倒入大半碗清水,加入蚝油、白糖,炒成料汁,将备用的材料倒入锅中,翻炒上色,倒入水淀粉收汁,出锅前滴上香油!
4
四喜!全家欢喜!
小窍门
鲜笋可以菜场买煮熟的,方便,否则自己处理不好会有很重的异味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 浙菜
随便看
鱿鱼炒瘦肉丝
牛奶甜馒头
五花肉片烧萝卜段
凉拌时蔬
爆椒肉皮
炒鸡杂
茄汁青椒土豆丝
清炒莴苣
孜然馒头
煎年糕
红糖米酒煮糍粑
红糖米酒煮年糕
荠菜饺子
肘花火腿炒饭
馒头
老醋蛰头
老坛酸菜牛肉面
黑胡椒烤法式羊排
青葱虾仁
豆腐浇青菜
腊八粥
红酒醉排骨
杂蔬拌面
番茄炒蒲瓜
孜然牛肉
荒郊什么什么的成语
荒郊旷野
荒郊野外
荔枝纹用英语怎么说
荜什么什么巷的成语
荜什么什么户的成语
荜什么什么窦的成语
荜什么什么缕的成语
荜什么什么蒌的成语
荜什么圭什么的成语
荜什么委什么的成语
荜什么蓝什么的成语
荜什么蓬什么的成语
荜路什么什么的成语
荜路蓝缕
戒五辛颂(宋·释遵式)
戒僮仆种蕉苇(宋·舒岳祥)
戒同生(近现代·王浩)
戒坛卧龙松歌(清末近现代初·陈曾寿)
戒坛古松歌(清·洪亮吉)
戒坛松歌(清·张之洞)
戒坛院东坡枯木张嘉夫妙墨童子告以僧不在不(宋·王安中)
戒坛院东坡枯木张嘉夫妙墨童子告以僧不在不(宋·释德洪)
戒坛(宋·周文璞)
戒坛(清·王鸿绪)
戒奢(宋·释文珦)
戒子书(清·洪亮吉)
戒子孙诗(宋·陈亚)
戒子孙诗(汉·韦玄成)
戒子诗(清·李长霞)
城轨通信工(5级企业高技能人才职业培训系列教材)
数据结构(Java语言描述国家示范性高等职业教育电子信息大类十三五规划教材)
计算机应用基础(Windows7+Office2010第2版)
大学计算机实验指导与习题解答(第3版辽宁省十二五普通高等教育本科省级规划教材)
简明中华人民共和国史(英文版)(精)
机械制图与识图(双色印刷高等职业技术教育机电类专业规划教材)
新时代高校优秀博物馆建筑图集(精)/新时代教育创新系列丛书
大学美育十六讲(中国大学MOOC教材)
舞蹈(学前教育专业改革创新型示范教材全国职业教育十三五规划教材)
摄影摄像基础(第4版十二五职业教育国家规划教材修订版艺术设计专业基础课程新形态一体化教材)
简帛研究(2018秋冬卷)
武威文物精品图集(精)
大学生心理健康教育(高等职业教育新形态一体化教材)
家庭引导式教育(让孩子在游戏中成长)
西游记(真假美猴王)/大图大字我爱读
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/15 14:11:48