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诗文 辣子鸡
释义
辣子鸡的做法
“这是一道很具有四川特点的麻辣菜肴望大家也动手做做感受下川味”

食材明细

主料
  • 籽鸡 一只
  • 适量
  • 味精 适量
  • 鸡精 适量
  • 姜蒜 适量
  • 料酒 适量
  • 豆瓣 适量
  • 香油 适量
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

辣子鸡的做法步骤

  • 1
    把鸡宰成大丁,干辣椒切节,姜蒜切片。
  • 辣子鸡的做法步骤:2
    2
    把鸡炸成金黄待用。
  • 辣子鸡的做法步骤:3
    3
    锅上火下豆瓣炒出色,姜蒜干辣椒花椒爆香。
  • 辣子鸡的做法步骤:4
    4
    下炸好的鸡快拌匀调味淋上香油即可。

小窍门

特点:色泽金黄麻辣干香
随便看

 

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更新时间:2025/3/16 3:44:32