“用咖喱做菜，还是第一次，在这之前，担心家人不能接受咖喱味，打开咖喱块的包装，闻着味道，尝了尝，感觉还不错，便用它做了菜，味道还不错。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱豆腐的做法步骤
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1原料：豆腐、小白菜、香菇和葱姜蒜。 -
2豆腐切块，小白菜切段，香菇切片，葱姜蒜切碎。
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3锅中倒入油，葱姜蒜炒香。
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4加入清水。
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5加入豆腐。
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6加入香菇，大火烧开水，小火炖煮。
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7豆腐软嫩时，加入咖喱块。
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8加入小白菜。
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9加入盐调味。
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10汤汁粘稠时，关火出锅啦。
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11咖喱味的炖豆腐，你吃过吗？
小窍门
豆腐要小火炖一会再加咖喱块，待咖喱块融化后再加小白菜。咖喱块有多种口味，可以根据自己的喜欢选择。
使用的厨具：炒锅
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