食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲍鱼红烧肉的做法步骤
-
1鲍鱼清洗干净，剔除内脏备用。 -
2选下五花肉，改刀切大块儿，焯水备用。（水中放姜片，一根小葱，料酒少许）。
-
3做菜过程忘记拍了别介意哈，口述一下过程：热锅凉油下冰糖炒糖色，琥珀色即可下五花肉和鲍鱼快速翻炒均匀?热水没过食材即可，大火烧开，?海鲜酱油，老抽，盐调味，转小火咕嘟咕嘟，待汤汁浓稠，上色以后关火出锅。
小窍门
1、酱油，老抽不要一次放太多，水多的时候看起来颜色是淡一些的，最后收汁儿时候颜色才会慢慢体现出来，逐渐变深就上色好看啦。
2、我个人比较喜欢甜的口味，所以冰糖会放多一些，这个根据自己口味调节吧，甜咸口味。
2、我个人比较喜欢甜的口味，所以冰糖会放多一些，这个根据自己口味调节吧，甜咸口味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
下饭菜
- 豆瓣酱炒年糕
- 蜂蜜紫薯甜蛋糕
- 电饭锅版蛋糕
- 泡菜饼
- 小炒肉
- 柏林花环饼干
- 自制香肠
- 好吃又便宜的的【土豆烧牛腩】
- 甜蜜的栗子蛋糕卷
- 【披萨的做法】车打芝士披萨
- 水蒸蛋
- 蜜糖鸡翅
- 黑法师马卡龙
- 黑豆渣小馒头
- 抹茶奶冻蛋糕 德普烘焙实验室
- 砂锅版广式腊味煲仔饭
- 豉椒蒸排骨
- 杏仁瓦片饼干制作配方
- 青椒土豆香菇肉丁卤面条
- 香芋派
- 火龙果花卷
- 南瓜粥
- 红糖栗子小餐包
- 鲅鱼麻蛤水饺
- 二人杂蔬菌菇羊肉火锅
- washes away
- washes hair
- washes out
- washes up
- wash face
- wash hands
- wash himself
- wash his bed
- washing day
- washing down
- washing line
- washing machine
- washing machines
- washing off
- washing out
- 未晓出双池小雪作（宋·李廌）
- 未晓出城陪州长考功李员外祷雨大悲禅刹（宋·宋庠）
- 未晴（宋·梅尧臣）
- 未有吟（宋·邵雍）
- 未有（当代·魏新河）
- 未果赋此志怀兼呈同游诸君（明·韩晟）
- 未狂社诸君效剑南体（明·王彦泓）
- 未知调名（清末近现代初·杨度）
- 未翁九日即事和韵（明·王立道）
- 未翁夫人七十寿诗（明·王立道）
- 未腊已见四白偶得数语呈子寿且述挽留之意（宋·吴芾）
- 未腊而雪丰年兆也大老有诗次韵（宋·王十朋）
- 未至安乐坊隔林望见霜铿岭两峰特奇（宋·杨万里）
- 未至普照寺道中作（明·程敏政）
- 未至池阳五里有齐山寺寺后岩石巉然缘崖而上（宋·杨冠卿）
- 与众不同的小狼(精)
- 鬼刀(2WLOP个人插画作品集珍藏版)(精)
- 卡拉马佐夫兄弟(上下)/陀思妥耶夫斯基文集
- 黑石子河流历险记
- 千帆看尽只为等你
- 暖通空调节能技术研究
- 丹溪心法/中医古籍名家点评丛书
- 似是故人来(岁时生活札记)
- 幼儿园之王(精)/星空世界精选图画书
- 不要说话(2019年9月-2020年1月)(精)
- 实用时间序列分析(影印版)(英文版)
- 互联网+背景下的商务英语课程群O2O一体化教学模式创新研究
- 唱起来跳起来(音乐律动游戏口袋本)
- 选择自己(附小册子如何让时间变现成为更有价值的自己)
- 每天5分钟在家力量训练入门(附健身手账)