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诗文
红烧巴沙鱼鳍
释义
食材明细
主料
巴沙鱼鳍
适量
嫩姜
适量
葱花
一根
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
3毫升
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧巴沙鱼鳍的做法步骤
1
成品图。
2
嫩姜切片,葱花切断备用。
3
巴沙鱼鳍洗干净备用。
4
油锅烧至六成熟倒入玉米油,入巴沙鱼鳍煎至偏黄。
5
换一面煎至偏黄。
6
将巴沙鱼鳍放入一边,入嫩姜,加入一勺生抽。
7
加入适量清水。
8
加入葱花,大火烧8分钟。
9
大火收汁即可。
10
盛入碗中,成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 13:28:06