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诗文 红烧巴沙鱼鳍
释义
红烧巴沙鱼鳍的做法

食材明细

主料
  • 巴沙鱼鳍 适量
  • 嫩姜 适量
  • 葱花 一根
调料
  • 玉米油 8毫升
  • 少许
  • 生抽 3毫升
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

红烧巴沙鱼鳍的做法步骤

  • 红烧巴沙鱼鳍的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 红烧巴沙鱼鳍的做法步骤:2
    2
    嫩姜切片,葱花切断备用。
  • 红烧巴沙鱼鳍的做法步骤:3
    3
    巴沙鱼鳍洗干净备用。
  • 红烧巴沙鱼鳍的做法步骤:4
    4
    油锅烧至六成熟倒入玉米油,入巴沙鱼鳍煎至偏黄。
  • 红烧巴沙鱼鳍的做法步骤:5
    5
    换一面煎至偏黄。
  • 红烧巴沙鱼鳍的做法步骤:6
    6
    将巴沙鱼鳍放入一边,入嫩姜,加入一勺生抽。
  • 红烧巴沙鱼鳍的做法步骤:7
    7
    加入适量清水。
  • 红烧巴沙鱼鳍的做法步骤:8
    8
    加入葱花,大火烧8分钟。
  • 红烧巴沙鱼鳍的做法步骤:9
    9
    大火收汁即可。
  • 红烧巴沙鱼鳍的做法步骤:10
    10
    盛入碗中,成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 9:49:27