食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
混酱叉烧肉的做法步骤
-
1把肉洗净控干水份 -
2准备叉烧酱、海鲜酱、排骨酱各2匙 -
3柱侯酱、黑椒酱各1匙、米酒1瓶盖 -
4把所有的调料加入碗里 -
5把调料充分拌匀放入冰箱腌制1天，中间要拿出来翻动几次 -
6准备烤盘铺上锡纸 -
7把腌制1天的肉放上烤架，进烤箱250度烤20分钟 -
820分钟后把肉拿出再刷一次调料 -
9把肉翻面再刷一次调料，然后进烤箱烤20分钟 -
10这样就烤好了 -
11放置稍凉就可切片享用了。
小窍门
第二次烤制时温度可调底一点225度，我这次烤温度就有点高所以边上有点焦了
使用的厨具：电烤箱
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