“自己做蛋挞液，真的什么添加剂都不用加，就是牛奶鸡蛋白糖，做出来和外面卖的一样。成本低又健康。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋挞的做法步骤
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1蛋挞坯拿出来解冻。 -
2黄油桃切丁备用。
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3纯牛奶倒入奶锅中加入白糖煮热，白糖融化就行。
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4牛奶稍微晾一下加入两颗鸡蛋，用打蛋器打出泡沫，再把泡沫过滤除去。
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5蛋挞坯里放适量桃丁，放入过滤好的蛋奶混合液，入烤箱220度.15分钟左右。
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6自己看着点火候，觉得差不多就可以了。
小窍门
烤箱预热两分钟。
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
甜品