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诗文 玉米面发糕
释义
玉米面发糕的做法

食材明细

主料
  • 玉米面 100克
  • 普通面粉 100克
辅料
  • 酵母 2克
  • 蔓越莓 适量
  • 10克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 未知 难度

玉米面发糕的做法步骤

  • 玉米面发糕的做法步骤:1
    1
    取适量玉米面和白面,加适量白糖,一并混合均匀。
  • 玉米面发糕的做法步骤:2
    2
    取适量酵母粉,用温水化开,静置片刻。
  • 玉米面发糕的做法步骤:3
    3
    将酵母水缓缓倒入混合后的面粉中,搅拌。
  • 玉米面发糕的做法步骤:4
    4
    之后揉成一个略光滑的面团。放置发酵至2倍大。
  • 玉米面发糕的做法步骤:5
    5
    蔓越莓洗净控干水分。
  • 玉米面发糕的做法步骤:6
    6
    将发酵好的面团倒入6寸心形模具。(模具四壁和底部须抹油)
  • 玉米面发糕的做法步骤:7
    7
    表面用蔓越莓装饰。之后放入蒸锅,大火蒸30分钟即可。
  • 玉米面发糕的做法步骤:8
    8
    成品,口感不错。
所属分类: 糕点  
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更新时间:2024/12/22 13:25:22