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诗文
清炒双笋
释义
“莴笋与春笋都是春天的时令食材,即便是简单的清炒,也是清淡可口的佳肴”
食材明细
主料
莴笋
适量
春笋
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
清炒双笋的做法步骤
1
莴笋、春笋切片(笋要先焯水去除涩味),葱洗净
2
锅中放油,放入葱白小火煸香
3
放入莴笋和笋片翻炒至熟
4
放入葱段,加盐、料酒、生抽调味
5
春天的美味,清淡可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 10:25:13