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诗文 清炒双笋
释义
清炒双笋的做法
“莴笋与春笋都是春天的时令食材,即便是简单的清炒,也是清淡可口的佳肴”

食材明细

主料
  • 莴笋 适量
  • 春笋 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

清炒双笋的做法步骤

  • 清炒双笋的做法步骤:1
    1
    莴笋、春笋切片(笋要先焯水去除涩味),葱洗净
  • 清炒双笋的做法步骤:2
    2
    锅中放油,放入葱白小火煸香
  • 清炒双笋的做法步骤:3
    3
    放入莴笋和笋片翻炒至熟
  • 清炒双笋的做法步骤:4
    4
    放入葱段,加盐、料酒、生抽调味
  • 清炒双笋的做法步骤:5
    5
    春天的美味,清淡可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:26:03