“杏鲍菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，还具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇、青椒、葱姜均切条。 -
2锅内倒油，油热倒入葱姜炒出香味。 -
3倒入杏鲍菇翻炒至软。 -
4倒入青椒翻炒。 -
5翻炒调味出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜