食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腌笃鲜的做法步骤
-
1排骨焯水 -
2竹笋去皮切块煮去涩味 -
3咸肉洗净切片 -
4将所有材料放入康宁锅中加入适量水 -
5大火烧开转小火慢炖 -
6炖至排骨熟烂即可 -
7装盘后撒上葱花。
小窍门
笋最好选择竹笋，炖的时间久一些以便更入味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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