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诗文
西番尼蛋糕
释义
“很不错的下午茶。”
食材明细
主料
黄油
100克
糖
110克
鸡蛋
200克
低粉
140克
辅料
幼滑花生酱
适量
巧克力酱
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西番尼蛋糕的做法步骤
1
黄油软化加入糖粉打到蓬松
2
鸡蛋液200克拌匀
3
打发的黄油中分次加入鸡蛋液,打匀
4
筛入低粉
5
切拌均匀
6
从高处倒入烤盘,震掉气泡。放入预热好的烤箱,175度20分钟左右至上色,拿出放晾网晾凉
7
把蛋糕体切成均等的四块
8
拿出一块,涂上四季宝幼滑花生酱
9
抹匀
10
把花生酱在蛋糕体上涂抹均匀,盖上另一块。然后再涂抹花生酱,直到盖上最后一块蛋糕体。在最后一块蛋糕体上淋巧克力酱。西番尼蛋糕完成。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/18 18:33:50