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诗文 多味鸡腿
释义
多味鸡腿的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 2个
辅料
  • 葱花 适量
  • 白芝麻 适量
  • 蒜粒 适量
  • 香菜碎 适量
  • 核桃碎 适量
配料
  • 豆瓣酱 适量
  • 花生酱 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 辣椒油 适量
  • 花椒粉 适量
  • 开水 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

多味鸡腿的做法步骤

  • 多味鸡腿的做法步骤:1
    1
    备材料。
  • 多味鸡腿的做法步骤:2
    2
    花生酱与蒜粒、葱花、姜碎以及所有调味料混合。
  • 多味鸡腿的做法步骤:3
    3
    拌均匀成调味汁待用。
  • 多味鸡腿的做法步骤:4
    4
    用一锅盐水煮鸡腿,鸡腿煮一下盛起来再放进水里煮,共做3次。
  • 多味鸡腿的做法步骤:5
    5
    鸡腿煮20分钟后,任由鸡腿泡水里晾凉
  • 多味鸡腿的做法步骤:6
    6
    鸡腿切块。
  • 多味鸡腿的做法步骤:7
    7
    把鸡腿盛好,淋下调味汁,洒白芝麻与核桃碎,即可上桌。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/18 19:15:11