“简单又好吃”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香波咕噜肉的做法步骤
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1将梅肉菠萝改成橄榄形青椒切成菱形片
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2将梅肉用盐味精蛋液湿粉10克干淀粉50克椒粉吉士粉拌匀然后再拍上鹰粟粉
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3起油锅烧至5成熟下梅肉炸至金黄时倒出，随即放入葱蒜茸青椒菠萝糖醋汁用湿粉匀芡耳放入梅肉拌匀最后包尾油即可
小窍门
原料挂糊要均匀垉满掌握好油温原料要复炸炸好的原料必须在勾好芡后再入锅且翻为即可时间不能长
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜