“小寒时节，来盘土豆小炒肉，干巴微焦的土豆片，配上大片肉，一碗白米饭，保准吃到撑~”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆小炒肉的做法步骤
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1准备食材：猪肉、土豆、胡萝卜、辣椒。 -
2猪肉洗净，切片，加盐、料酒、酱油、淀粉，抓匀腌制。 -
3土豆和胡萝卜切片、辣椒切块。 -
4热锅下油，葱姜蒜爆香，放入肉片煸炒至变色。 -
5倒入土豆片、辣椒、胡萝卜翻炒出锅。
使用的厨具：炒锅
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