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诗文
百变土豆——粉蒸排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
土豆
三个
辅料
蒸肉米粉
适量
配料
姜片
适量
酱油
适量
鸡精
适量
五香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
粉蒸排骨的做法步骤
1
排骨洗净浸泡两小时去除血水,中途要换几次水
2
泡好后沥水放碗中加入姜片少许酱油和鸡精腌制一小时待用
3
三个土豆洗净浸泡待用
4
土豆放入容器中,加入适量的蒸肉米粉拌匀
5
排骨腌制好后去掉姜片,也加入蒸肉米粉拌匀,拌的过程中也要同时加入些水以免过干
6
把拌好的排骨也放入容器中
7
放入锅中大火烧开转中小火蒸一个小时二十分钟左右
8
蒸好的排骨香的不得了,可是我最爱的还是土豆
9
喜欢香葱的也可以加葱
10
简单却美味
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/3/10 15:29:33