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诗文 绿豆芽炒肉丝
释义
绿豆芽炒肉丝的做法
“醋溜,绿豆芽香脆,肉丝嫩滑。”

食材明细

主料
  • 肉丝 适量
  • 绿豆芽 适量
  • 红尖椒 一个
辅料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 生粉 一点
  • 八角 2个
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

绿豆芽炒肉丝的做法步骤

  • 绿豆芽炒肉丝的做法步骤:1
    1
    肉丝,适量生抽,一点生粉拌匀。
  • 绿豆芽炒肉丝的做法步骤:2
    2
    锅内适晕油烧热,八角,花椒,葱蒜,干红辣椒炒香。关火。
  • 绿豆芽炒肉丝的做法步骤:3
    3
    肉丝倒入,用筷子划散至变色。
  • 绿豆芽炒肉丝的做法步骤:4
    4
    绿豆芽和尖椒丝倒入,开火,中大火翻炒几下。
  • 绿豆芽炒肉丝的做法步骤:5
    5
    适量陈醋,生抽,盐。
  • 绿豆芽炒肉丝的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 绿豆芽炒肉丝的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 绿豆芽炒肉丝的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 17:14:59