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诗文 海绵蛋糕
释义
海绵蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 8个
辅料
  • 面粉 适量
配料
  • 适量
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

海绵蛋糕的做法步骤

  • 海绵蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡青分离装打盆中
  • 海绵蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋黄分离
  • 海绵蛋糕的做法步骤:3
    3
    鸡蛋青加糖开始打
  • 海绵蛋糕的做法步骤:4
    4
    打两分钟变成这样
  • 海绵蛋糕的做法步骤:5
    5
    在打个五份钟
  • 海绵蛋糕的做法步骤:6
    6
    打好后的蛋白
  • 海绵蛋糕的做法步骤:7
    7
    蛋黄加糖
  • 海绵蛋糕的做法步骤:8
    8
    快速打发
  • 海绵蛋糕的做法步骤:9
    9
    加入面粉
  • 海绵蛋糕的做法步骤:10
    10
    充分伴匀
  • 海绵蛋糕的做法步骤:11
    11
    加入打发好的蛋白加一半慢慢的搅
  • 海绵蛋糕的做法步骤:12
    12
    慢慢的搅匀后
  • 海绵蛋糕的做法步骤:13
    13
    在加入另一半的蛋白在充分的搅
  • 海绵蛋糕的做法步骤:14
    14
    等蛋黄蛋白全部均匀倒入模具中
  • 海绵蛋糕的做法步骤:15
    15
    烤箱160度40分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 15:57:47