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诗文
海带烧豆腐
释义
“海带与豆腐搭配,既补碘又补钙!”
食材明细
主料
海带
200克
冻豆腐
250克
辅料
虾
150克
配料
玉米油
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
2勺
姜
少许
花椒
7粒
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
海带烧豆腐的做法步骤
1
海带泡发后洗净切成块,冻豆腐切片,虾洗净控干水,姜切片。
2
锅烧热,倒油下姜片、花椒粒爆香后,倒入海带煸炒。
3
加适量清水和适量盐、糖。
4
依次加入冻豆腐、虾。
5
再向锅内加2勺耗油。
6
煮20分钟(家里就1个炒锅,煮的事情交给汤锅了)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/18 10:58:06