食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
软炸虾仁的做法步骤
-
1主要原料：虾仁、面粉、淀粉、胡椒粉、鸡蛋。 -
2虾仁挑去虾线，加入料酒，少许蛋清、少许食盐、少许胡椒粉抓均匀，稍稍腌渍一会。 -
3淀粉和面粉按1：1比例调成糊。 -
4加入一个蛋清，少许食盐调成蛋清糊静止几分钟。（也可以用全蛋） -
5腌渍好的虾仁托上一层蛋清糊。 -
6炒锅放油置火上，烧制七成热，下入托好糊的虾仁。炸制金黄色即可。 -
7炸好的虾仁外酥里嫩，喜欢酸甜口味可以沾番茄沙司，喜欢椒盐也可以沾椒盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 番茄丝瓜卤子面
- 牛奶刀切馒头
- 蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼
- 木须肉
- 双鱼丸荞麦面
- 清热解毒豆浆---雪梨猕猴桃豆浆
- 【简单制作的花样饼大全】尖椒鸡蛋发面饼
- 早餐奶油卷
- 毛毛虫面包
- 蓝莓慕斯
- 宝宝辅食——三文鱼蔬菜小丸子
- 蔓越莓司康 (酵母版)
- 强身健体豆浆---糙米花生豆浆
- 缓解疾病豆浆---营养黑豆豆浆
- 清蒸鲈鱼
- 宝宝辅食——香甜蒸南瓜
- 【简单制作的花样饼大全】苋菜鸡肉烙饼
- 宝宝辅食——白术砂仁粥
- 芝麻拌土豆
- 奶香十足--香草曲奇饼干
- 尖椒土豆丝
- 虾仁花菜
- 韭菜心炒鸡蛋
- 玉米渣糯米粥
- 干炸黄花鱼
- stately homes
- statement above
- statement analysis
- statement of account
- statement of cash flows
- statement of claim
- statement read
- staten island
- state of affairs
- state of grace
- state of mind
- state of the union
- state of war
- state police
- state religion
- 辨谤诗（元末明初·张昱）
- 辨道歌（宋·苏轼）
- 辩义井（明·杨慎）
- 辩公以诗谢香次韵却寄（明·顾清）
- 辩士（唐·贾岛）
- 辩惑篇（宋·田锡）
- 辩才塔院次致道韵（宋·韩淲）
- 辩才生日（宋·释道潜）
- 辩才老师退居龙井，不复出入。余往见之。尝（宋·苏轼）
- 辩才钟（宋·释居简）
- 辩梦歌答林先生（古风）（当代·陈振家）
- 辩熊耳（宋·邵雍）
- 辩疑赠献甫（宋·梅尧臣）
- 辩禅人五羊作丐写师真求赞（宋·释道宁）
- 辩蛤和泾川公（明·顾璘）
- 皮肤性病学(医学教育改革系列教材)
- 围棋中盘战略决策
- 阿拉伯语一级翻译口笔译考试大纲(全国翻译专业资格水平考试)
- 秘传武当太虚拳
- 植物学实习教程(全国高等学校十二五农林规划教材)
- 自然太极拳29式(附光盘)
- 俄语一级翻译口笔译考试大纲(全国翻译专业资格水平考试)
- 小学科学实验设计与实施(高等院校小学教育特色专业精品课程资源)
- 太极密码(太极拳心法体悟)
- 职工法律素养提升(首都职工素质建设工程专版教材)
- 雷州半岛暨广东海洋经济发展研究/南海综合开发系列丛书
- 鲁滨逊漂流记/影响孩子一生的世界十大名著
- 三字经百家姓千字文(中华传统蒙学精华读本)
- 楚辞(中华传统文化经典读本)
- 新编江西旅游商务英语