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诗文	糖醋苦瓜条
释义	食材明细 主料 苦瓜 2个 青辣椒 2个 葱 1段 姜 1块 生抽 2勺 白糖 1勺 醋 1勺 盐 1勺 鸡精粉 1/2勺 酸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 糖醋苦瓜条的做法步骤 1 苦瓜去籽洗净切条 2 青辣椒洗净切条 3 葱姜切丝 4 调料 5 油烧热放葱姜丝煸出香味 6 放苦瓜条、辣椒条翻炒 7 依次放盐、生抽、醋、白糖煸炒，炒至苦瓜变软入味放鸡精粉翻炒一下出锅 8 装盘 使用的厨具：炒锅
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。