食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄金小排的做法步骤
-
1在排骨中放适量水、盐、料酒、酱油抓洗均匀后腌制10分钟。 -
2泡好的排骨。
-
3在盆中放2份玉米面和一份面粉。
-
4加红糖加牛奶搅拌均匀。
-
5揉成面团。
-
6凉油放入一颗八角，一块桂皮和一片香叶煎炒出香味。
-
7放入排骨翻炒。
-
8放入葱姜蒜继续翻炒。
-
9排骨呈焦边后放入黄酒。
-
10放入酱油和少量水。
-
11再放入黄豆酱，酱豆腐汁，冰糖，橙子皮，加水没过排骨，盖盖炖25分钟。
-
12排骨炖熟后将排骨中调料捞出来。
-
13锅边贴上玉米面饼子，锅内放入栗子，再烧制5~10分钟。
-
14玉米饼熟了滑到锅内或者用铲子翻面入味。
-
15成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- [湘菜]。。。。。湘式肉片
- 家常小炒----干煸豆角
- 豆豉手撕包菜
- 毛豆炖猪手
- 紫薯包
- 家常菜----红烧豆腐
- 花样米饭（二）—向日葵蛋包饭
- 麻辣鸭脖
- 香辣爆炒花蛤
- 湖南蛋
- 肉末蒸鹌鹑蛋
- 筒骨萝卜海带汤
- 韭菜花炒香干
- 菜果饭
- 孜然鸡丸
- 大爱——自制炸薯条
- 油炸油豆腐
- 辣油白菜
- 看不到葱的香葱饼【葱汁饼】
- 【小葱拌豆腐】
- 香菇鸡块
- 韭菜炒鸡蛋
- 皮蛋黄瓜
- 五香花生
- 香辣小龙虾
- 铁什么什么棒的成语
- 铁什么什么牙的成语
- 铁什么什么物的成语
- 铁什么什么王的成语
- 铁什么什么琶的成语
- 铁什么什么瑚的成语
- 铁什么什么破的成语
- 铁什么什么私的成语
- 铁什么什么穿的成语
- 铁什么什么笔的成语
- 铁什么什么笼的成语
- 铁什么什么絃的成语
- 铁什么什么肝的成语
- 铁什么什么肠的成语
- 铁什么什么脚的成语
- 白鹿洞怀苏虚斋（明·邵宝）
- 白鹿洞游眺（明·陆深）
- 白鹿洞独对亭（明·王守仁）
- 白鹿洞谒先生祠堂呈李梦开教授是日李入洞讲（宋·陈文蔚）
- 白鹿洞谒朱子祠（清·傅玉书）
- 白鹿洞谢娄山长惠蕨莱（明·苏葵）
- 白鹿洞遍览名迹（明·李梦阳）
- 白鹿洞（宋·方岳）
- 白鹿洞（明·李孙宸）
- 白鹿洞（明·李梦阳）
- 白鹿洞（明·王渐逵）
- 白鹿洞（明·郑廷鹄）
- 白鹿洞（清·章甫）
- 白鹿洞（清·罗运崃）
- 白鹿社为冯泰氏二首（明·郑学醇）
- 画神闲寻找恐龙蛋
- 姚鹓雏文集(杂著卷上下)
- 中国历史考古学论集(徐苹芳文集)(精)
- 地平线(精)
- 生活曾经这样(精)/格雷厄姆·格林文集
- 城市极限/城市治理与城市发展经典译丛
- 有情(现代中国的这些人文事)
- 往事点滴/海上文库
- 刮痧治百病绝技图解/手到健康来
- 手术部位感染预防与控制最佳实践/医院感染预防与控制最佳实践丛书
- 中医外科学(全国中医学院二版教材重刊)/中医老课本系列
- 档案里的金融春秋
- 亚当·斯密经济理论研究
- 寻宝六人组合/双桅船名家经典读本
- 尼尔斯骑鹅旅行记/双桅船名家经典读本