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诗文	鸡腿菇蛋花汤
释义	食材明细 主料 鸡腿菇 适量 鸡蛋 1个 淀粉 少许 面粉 适量 西红柿 适量 辅料 小葱 适量 紫菜 少许 虾皮 适量 盐 适量 五香粉 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡腿菇蛋花汤的做法步骤 1 鸡腿菇，西红柿，小葱洗干净备用 2 西红柿用开水烫一下，去皮，切块 3 小葱，鸡腿菇切丁，也可切成片，根据个人喜好 4 炒锅加热后倒入少许清油 5 油热后倒入西红柿，鸡腿菇翻炒，放入适量五香粉翻炒 6 加入适量清水 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类
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