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诗文 爆汁鲜虾煎饺
释义
爆汁鲜虾煎饺的做法
“一口爆汁的鲜虾煎饺。”

食材明细

主料
  • 鲜虾 20只
  • 饺子皮 适量
  • 猪肉 280克
辅料
  • 小葱 适量
  • 鸡蛋 1个
调料
  • 蚝油 一勺
  • 生抽 一勺
  • 白胡椒粉 适量
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

爆汁鲜虾煎饺的做法步骤

  • 爆汁鲜虾煎饺的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料。
  • 爆汁鲜虾煎饺的做法步骤:2
    2
    鲜虾去壳去虾线,加入适量料酒和黑胡椒粉腌制5分钟。
  • 爆汁鲜虾煎饺的做法步骤:3
    3
    猪肉搅打成肉沫,加入一勺味达美味极鲜酱油。
  • 爆汁鲜虾煎饺的做法步骤:4
    4
    加入一勺味达美秘制鲜蚝油。
  • 爆汁鲜虾煎饺的做法步骤:5
    5
    加入一个鸡蛋和适量白胡椒粉。
  • 爆汁鲜虾煎饺的做法步骤:6
    6
    饺子皮中放入适量肉馅,放上一只鲜虾,虾比较大,可以对半切开。
  • 爆汁鲜虾煎饺的做法步骤:7
    7
    将饺子皮两边都捏一下,如图所示。
  • 爆汁鲜虾煎饺的做法步骤:8
    8
    然后头尾两边捏一下。
  • 爆汁鲜虾煎饺的做法步骤:9
    9
    锅内加入适量食用油。
  • 爆汁鲜虾煎饺的做法步骤:10
    10
    加入饺子煎一下。
  • 爆汁鲜虾煎饺的做法步骤:11
    11
    煎至底部发黄后把其他的面也煎一下。
  • 爆汁鲜虾煎饺的做法步骤:12
    12
    然后放入适量热水。
  • 爆汁鲜虾煎饺的做法步骤:13
    13
    煮至水干后加入黑白芝麻后葱花就可以出锅了。
  • 爆汁鲜虾煎饺的做法步骤:14
    14
    完成。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食   饺子  
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更新时间:2025/3/17 7:44:06