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诗文	核桃仁荞麦蛋糕
释义	食材明细 主料 全荞麦粉 80克 核桃仁 70克 鸡蛋 2只 辅料 玉米油 45克 无铝泡打粉 1小勺 调料 零卡糖 100克 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 核桃仁荞麦蛋糕的做法步骤 1 食材：全荞麦粉、核桃仁、鸡蛋、零卡糖、玉米油、无铝泡打粉、纸杯。 2 将核桃仁装入保鲜袋里，用擀面杖敲碎。 3 将鸡蛋打入盆中，加入零卡糖，用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。 4 接着，筛入全荞麦粉，合入核桃仁和无铝泡打粉。 5 用铲子拌匀。 6 然后，加入玉米油。 7 再次拌匀。 8 用勺子将核桃仁荞麦糊舀入纸杯中。 9 最后，放入蒸锅里。 10 盖上盖，开锅蒸20分钟关火。 11 开盖取出。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 烘焙
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