食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋炒肉的做法步骤
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1成品图。 -
2制作方法:芦笋适量，洗干净，备用。
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3芦笋把根部切断，去皮，备用。
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4芦笋改刀切切小段，备用。
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5猪里脊肉适量，改刀切片。
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6食材冷水下锅，搭配一点胡萝卜，炒烫去生味。
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7食材捞出，过凉水，控干水分备用。
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8锅里适量油，葱姜蒜干辣椒爆香。
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9放入肉炒熟，加入适量十三香，生抽。
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10放入食材翻炒，加入适量盐，翻炒均匀。
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11炒好，加入适量鸡精调味，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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