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诗文
葡式蛋挞
释义
“今早美味的早餐,蛋挞。”
食材明细
主料
蛋黄
2个
蛋挞皮
6个
淡奶油
ml
牛奶
ml
白砂糖
10g
低粉
6克
甜味 口味
烘焙 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葡式蛋挞的做法步骤
1
将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化,放凉
2
再加入低粉,搅拌均匀
3
加入蛋黄,搅拌均匀
4
然后用筛子将蛋挞水过滤
5
滤好的蛋挞水倒入挞皮中
6
烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。
小窍门
此分量是6个蛋挞的量。
喜欢表面有焦点的,最后5分钟把烤盘上移到中层烤。
使用的厨具:其它、打蛋器、电烤箱
所属分类: 糕点 主食 烘焙 小吃 家常菜
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drink like
drink like a fish
drink more water
drink out of
drink share
drinks milk
drinks up
drink tea
drinkteai waiver
drink to
drink up
drink up me hearties
drink wine
dripping blood
drip tray
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更新时间:2025/12/2 19:26:31