“小孩总是爱挑食,不吃菜。来碗香甜的南瓜虾皮饭,营养又好吃,有肉有菜又有补钙的虾皮,还用担心她不吃吗?”
食材明细
南瓜虾皮饭的做法步骤
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7 加油爆香肉粒出油,加点料酒,下入葱白爆香,下入虾皮爆香
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10 倒入电饭煲,摊平食材,加入刚好沫过食材量的开水,按煮饭键开始煲
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11 饭煲好后,开盖,放入炒好的鸡蛋和葱花,翻拌均匀
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小窍门
水沫过食材就好,南瓜水分较多,加多了煮的饭太稀烂了不好吃。但也要根据各家的米和电饭煲,吸水度不同而改变。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
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