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诗文 火腿炒QQ面
释义
火腿炒QQ面的做法

食材明细

主料
  • QQ面 适量
辅料
  • 彩蔬粒 适量
  • 火腿肠 适量
  • 黄瓜丝 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

火腿炒QQ面的做法步骤

  • 火腿炒QQ面的做法步骤:1
    1
    先让大家看看QQ面吧!就是这种包装的,我们这里的超市很常见,吃起来的口感,有点像北方的土豆粉,但比起土豆粉,又有点想南方的米粉。
  • 火腿炒QQ面的做法步骤:2
    2
    火腿切成小丁,准备好彩蔬粒。
  • 火腿炒QQ面的做法步骤:3
    3
    黄瓜切成丝。
  • 火腿炒QQ面的做法步骤:4
    4
    烧开一锅水,将QQ面从包装袋中取出,放入锅中煮开,千万不要用筷子去拨,否则容易碎。只要水开了,QQ面自然会慢慢散开的。
  • 火腿炒QQ面的做法步骤:5
    5
    煮好的QQ面捞出,放在篓子里,用凉开水冲一遍备用。
  • 火腿炒QQ面的做法步骤:6
    6
    炒锅放少许油,下火腿丁和彩蔬粒炒匀。
  • 火腿炒QQ面的做法步骤:7
    7
    放生抽、胡椒粉、盐和鸡精,炒匀,再放少许水,炒匀。
  • 火腿炒QQ面的做法步骤:8
    8
    下QQ面炒匀。
  • 火腿炒QQ面的做法步骤:9
    9
    收干汤汁即可关火。
  • 火腿炒QQ面的做法步骤:10
    10
    临出锅时,撒上黄瓜丝,拌匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面食   面条   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 12:06:55