食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糯米蛋的做法步骤
-
1糯米提一晚泡好，早上去水凉干 -
2香肠切成丁，香菇泡好切丁。
-
3所有材料混合搅拌均匀
-
4咸蛋洗干净在头的位置轻轻敲开，小心去掉一点壳，把蛋白倒出来，留蛋黄在里面
-
5这里有点小窍门，哈哈，这是平时煮鸡蛋时也同样用上面的方法敲开洗干净放冰箱里备用，如果是当天做就直接用鸡蛋壳不用洗。因为上次做整个咸蛋黄太咸了，这次鸭蛋口略微开大一点用剪刀剪出一半或三分之二的蛋黄倒出来放备用
-
6剪出来的蛋黄
-
7用一条小点的勺子把调好的糯米放进去，一层糯米一层咸蛋黄，上面再铺一层糯米，然后用筷子压紧，米不能放太满
-
8全部塞好之后上锅蒸40分钟即可享用
-
9原来我用锡纸包好放高压锅里按鸡鸭键30分钟，再开米还是生的，可能是锡纸包住的原故还是我高压锅不给力，本来压力就不够
-
10后来只能拿开锡纸再上蒸锅蒸半小时。
-
11成品图
-
12可以享用
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 料足才好吃-【海陆双汇披萨】
- 少油版--蚝油木耳杏鲍菇
- 泡椒鸡血旺
- 腊肠土豆焖饭
- 牛肉炒西兰花
- 玉盏绽菊
- 简易鸡蛋肉末炸酱
- 冬瓜虾仁汤
- 美食不分界——冰皮月饼象棋大战
- 手撕包菜
- 无油经典巧克力
- 夏日消暑——麻酱凉皮
- 厚底鲜虾培根披萨
- 烩茄盒
- 酥脆蛋香小饼干
- 蔓越莓曲奇
- 馄饨
- 酸椒腊肉
- 红糖杂粮粥
- 天麻蒸排骨
- 瘦肉皮蛋豆腐羹
- 七夕前的十五分钟Ⅰ——紫薯银耳西米羹
- 海鲜蛋炒饭
- 海参花胶肉骨汤
- 夏季解暑的冰镇菜菜-----雪碧浸苦瓜
- diploma course
- diplomacy definition
- diplomacy meaning
- diploma mill
- diploma mills
- diplomate of the american board of optometry
- diplomatically mean
- diplomatically put
- diplomatically syn
- diplomatic baggage
- diplomatic courier
- diplomatic definition
- diplomatic immunity
- diplomatic passport
- diplomatic pouch
- 别一上人（宋·晁说之）
- 别一上人（明·岑徵）
- 别一章改韵同五诗呈尧夫（宋·司马光）
- 别一老还乡（宋·释慧空）
- 别三十弟彦臣（宋·梅尧臣）
- 别三子（宋·陈师道）
- 别三弟（清末近现代初·王易）
- 别三水尹陶望沙判应天（明·庞嵩）
- 别三辅诸僧（隋末唐初·道会）
- 别上计诸子（明·卢龙云）
- 别下岭哭甥宗保（明·王佐（汝学））
- 别丘大（明·袁宏道）
- 别丘谦之以苏晋图奉赠（明·黎民表）
- 别业瀫溪之南平湖远岫幽谷长林登顿沿泗颇擅（明·胡应麟）
- 别东叔西叔二兄于遂宁门外（宋·魏了翁）
- 超声类无损检测设备性能检测
- 五原县志(1995-2015)(精)/内蒙古自治区地方志丛书
- 道路工程测量(第2版新世纪高职高专道路桥梁工程类课程规划教材)
- 徐灵胎/中医历代名家学术研究丛书
- 5G核心网关键技术与网络云化部署/5G关键技术与网络建设丛书
- 渐行渐远的斑斓(云阳地域文化备忘录)
- 林珮琴/中医历代名家学术研究丛书
- 物业管理实务(第3版新世纪高职高专物业管理类课程规划教材)
- 周亮工年谱长编/书画名家年谱大系
- 丽江市古城区年鉴(2020)(精)
- 永平县志(1978-2010)(精)/中华人民共和国地方志丛书
- 紫阳年鉴(2020总第8卷)(精)
- 奇妙生物圈/跟着蛟龙去探海
- 武当道医尚儒彪医道医案经验
- SPSS统计分析实用教程