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诗文
白灼鱿鱼
释义
食材明细
主料
鱿鱼
2条
辅料
生姜
适量
小葱
适量
小红椒
2个
蒸鱼酱油
适量
咸鲜 口味
氽 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白灼鱿鱼的做法步骤
1
将鱿鱼洗剔干净备用。
2
锅内加入适量的凉水烧开。
3
趁烧水的时间,将生姜小红椒,切丝,小葱切碎备用。
4
水烧开后,下鱿鱼,烫三十秒。
5
将烫好的鱿鱼过一遍凉开水。
6
过好凉水的鱿鱼切成小段,铺好生姜丝小红椒丝和葱花,浇上蒸鱼酱油。
7
起锅倒适量的油,烧热,一定要冒烟。将热油淋在葱花和生姜,小红椒丝上。白灼鱿鱼做好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/6/3 12:48:48